PRODUK
Pengembang Roti CR01 (Preparat Enzim Majemuk)
Produk Roti dengan Umur Simpan Menengah hingga Lama,
Meningkatkan Sifat Penanganan Adonan, Kekuatan Pendukung dan Pemuaian Roti, Kemampuan Retensi Kelembapan, serta Efisiensi Anti-Penuaan.
Pengembang Roti CR05 (Preparat Enzim Majemuk)
Produk Roti dengan Umur Simpan yang Lama,
Dengan Anti-Penuaan yang Tahan Lama,
Tekstur Lembut dan Lembap yang Berkelanjutan,
Dan Sifat Penanganan Adonan yang Baik.
Pengembang roti CR0501 (Preparat enzim majemuk)
Cocok untuk roti gandum utuh dan campuran biji-bijian,
meningkatkan tekstur dan volume roti. Untuk mencegah roti menjadi cepat basi dan turun,
tingkatkan kelembutan dan elastisitas roti,
roti Produk jadi lembut tanpa menempel di gigi.
Pengembang Roti MR02 (Preparat Enzim Majemuk)
Produk Roti dengan Umur Simpan yang Lama,
Meningkatkan Daya Serap Adonan,
Menghambat Penuaan Pati,
Dan Meningkatkan Volume Roti.
Pengembang roti MR0201 (Preparasi Enzim Pengemulsi Majemuk)
Terbuat dari pengemulsi impor berkualitas tinggi dan preparat enzim,
dengan kinerja yang stabil, Meningkatkan volume roti,
memperbaiki kelembutan, kelembapan, serta palatabilitas roti
Efek anti penuaan, dll.
Minyak pengemulsi kue roti (Shortening)
Meningkatkan Kemampuan Pengoperasian Adonan,
Meningkatkan Kapasitas Penahan Gas dari Struktur,
Membuat Roti Lebih Lembut, Umur Simpan Lebih Lama,
Dan Tidak Ada Remah yang Rontok.